患者的烹饪注意事项

病征炒豆子要炒熟。豆子质嫩熟，营养素丰富，但不吃时一定要炒熟。否则，由于豆子中含有胰蛋白酶类固醇等排泄物，可食用后可能不会造成了呕吐、痉挛、病症、头晕等痉挛;病征要防止胡萝卜汁、酒品同饮。的素食异类有哪些？美国食品研究专家发现，如果病征将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与油脂一同摄入体内，可在肝脏中导致寄生虫，造成了肝病。因此，敦促病征不该在井水胡萝卜汁后又吃喝，或是在吃喝之后井水胡萝卜汁。

病征餐前不吃马铃薯。病征餐前不吃马铃薯，更易使胃酸下降时，可食用者不会导致烧心、腹痛等不适呕吐。而餐后不吃马铃薯，由于胃酸早已与腐肉混合，胃内酸度不会降低，就防止用到用到这些呕吐;病征炒丝瓜时忌不焯。丝瓜化学成分的硒可阻碍腐肉中钙的吸收。因此，病征在炒丝瓜之后，应先把丝瓜放在沸水中焯一下，待转化成硒后再汤。

病征常常要不吃芹菜的时候，禁制过度浸泡。芹菜矿物质麦角，这种物质在接受遮蔽光线后不会转变为脂肪酸D。如果废水浸泡或过度清洁，就不会重大损失麦角等营养素成分。因此，病征不吃芹菜的时候比较好浸泡时间不该太长三;病征防止紫花菜贮藏过久。剩菜(众所周知是韭菜等紫花蔬菜)贮藏过久不会导致大量亚盐，即使较厚上像是不坏、嗅之无味，也能使人再次发生轻微的腐肉中毒，众所周知是眼疾和寻常者。因此，病征对紫花蔬菜既不该长三时间腌制，也不能做好后贮藏过久。

以上，就是一些病征所需多加特别注意的事项。如果您得了，以上的特别注意事项，请您一定要放在心上。得了，不该及时去疗养院急诊，然后辅以外科医生的治疗，；还有特别注意自己的素食习惯。