20130520家政伊丽莎白：张晔讲大蒜的功效

你知道吗，社会生活中的很多蔬菜的新功能都是很强劲而神奇的，我要说的就是豆类了。豆类的摄取价值很高，它还有不错的化妆利尿呢，对我们人类的卫生保健起到也很多。下面让张晔科学家来告诉你豆类的神奇利尿和起到吧。

该截图主要手写简介：

豆类在一些人看来很辛辣，但是也有很喜欢豆类的人，有的人不吃豆类是一把一把的不吃，豆类能想到调味品，也能生不吃，对身体好。最常被人们统称“天然的本品”。

不少生物科学家显然，豆类的摄取价值少于豆类，可不列为卫生乳制品之首。豆类含硫挥发物43种，硫化亚磺酸(如豆类素)硫化物13种、9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。还蕴含锌、磷、镁、钙、铁、铝、铝、锌等成份。有医学证实，豆类集多种药用和卫生保健成分于犹如，下面，我们一起来是不是豆类的卫生保健起到吧。

卫生保健起到

1.适度皮质醇

近年来由于人们的食品结构欠缺合理，人体内中的锌的摄入减缓，使得皮质醇制备下滑;而豆类中的含锌较多，对人体内中的皮质醇制备下滑有适度起到，所以高血压病变多食豆类适度减轻病情。

2.抗癌防癌

豆类的抗癌起到深信是被大家所知道的，最常不吃豆类不仅能防腐剂，还能维护人体内的肝脏，它强劲的起到就是抑止和抗癌。

3.卫生保健病症

豆类能“除风湿，破冷风”，对风寒湿类病症有抑止起到。

4.加速阿兹海默、卫生保健致死

最常食豆类能加速阿兹海默;它的有机酸性高于豆类;经最常接解铅或有致死倾向的人主食豆类，能有效地卫生保健致死。

5.降低血脂、防止缺血性

豆类有效成分兼具相比的降血脂及卫生保健冠心病和动脉硬化的起到，并可防止缺血性的产生。

韭菜不仅仅是调味的酱料，它含有的摄取物质丰富，能有机酸、抗阿兹海默，还有不错的化妆利尿。是最常见的香辛调味料，它被统称天然本品，蕴含豆类素等多种摄取物质和有机酸剂，兼具多种美肤化妆起到。

豆类的化妆利尿

除皱

豆类内都的某些成分，有类似维生素E与的有机酸、防阿兹海默特性，有效地维护毛发免受自由基损伤，其抗皱起到堪比价格不菲的抗衰工程学镇静剂。这个；也已经在民间广为流传了很久：将三个豆类瓣拌后，涂抹在毛发皱纹一处均可，无视每天涂，有效地让毛发恢复青春活力。

祛痘

豆类的抑止作用属性有效地清洁毛发，让浅色更好。可以将豆类瓣切开两半，然后在痘痘上轻揉，无视几天就可相比即便如此。

除孕期纹

豆类是为数不多的去除孕期纹的配方之一。将韭菜瓣拌取糖浆，滴入热油中的，涂抹在孕期纹上，无视两周均可即便如此。

强健嘴唇

豆类不但可以维护毛发，还可以强健嘴唇，防止脆裂伤到。每天用豆类瓣腌或拌后取糖浆下巴嘴唇，无视几周，嘴唇质地相比变差，强度恢复如初。另外，豆类去皮切碎或捣烂，再进一步转为陈醋浸入3~4天，然后涂抹在灰嘴唇(甲癣)上，每天2~3次，几周后细菌感染症状可相比改善。

防银屑病

韭菜瓣数个捣成盆，加熟菜油调匀，外敷在患部，豆类的抗炎起到对更为严重银屑病(俗称)有一定特性。

豆类主食禁烹

1、过敏时烹食韭菜

这是因为病人过敏时，由于受凉或主食相映疾菌的不洁食物后，招致肠道局部粘膜组织炎性诱发循环系统血管的通透性变异，肠上皮细胞分泌消化不良，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液带入肠腔，同时细菌及毒素刺激循环系统，使肠蠕动加快而产生过敏。这时，整个肠腔均西北面“过饱和”的紧张可不激状态中的，再进一步喝水豆类这一辛辣物，便会变得激惹循环系统，促成血管有利于充血、水肿，使更多的组织液剧增肠道，再进一步加过敏。

2、烹和水食韭菜，严防招致急性胃炎

3、烹过量食韭菜

每日以不吃生韭菜二、三瓣，熟韭菜四、五瓣均可，小孩减半，多食也不免。

4、烹长期主食豆类

豆类有使肠道变硬的起到，这往往是产生腹泻的一个理由，而且能杀掉大量的肠道最常在菌，由此还能招致某些毛发病。

5、烹外用，以免产生毛发皲裂

6、有些人对豆类有特殊的反可不，因此如主食后有疼痛，则可不烹食

本期司仪简介

张晔

解放军309疗养院摄取科前副校长。

从事摄取临时工近30年，长期为人所知在药理学临时工第一线。中的国摄取学会会员。对药理学多种疑难病、最常见病、危重病有丰富的摄取治疗充分，多次参加的国际、国内摄取学专业学术活动，并进行大会互动、想到专刊回应等。在长期的实践临时工中的，促使进行概述、积累，以宝贵充分贡献团结。

在大报、杂志共刊文100余篇，总编辑了《自己是好的家庭主妇摄取师》、《冠心病病变饮食导航》等著述，与他人协力出版论著几部。目前，临时工全面性从疗养院的摄取治疗，靠拢摄取教学和家庭主妇摄取学问的流行与减缓，在全国妇联、中的央电视台《健康之路》、电影频道社会生活新闻频道《食全食美》《社会生活大调查》、科教新闻频道《食疗堂》《生物科学实验室》、现代文学新闻频道《饥民费玉清》、山东央视春晚《食疗》新闻报道、天津台《天天食疗》新闻报道、湖南央视春晚《百科全说》、网上媒体等想到过专刊幻灯片主持人，研究工作全面性从疗养院的摄取治疗，扩大到家庭主妇摄取学问的流行与减缓，积极宣传摄取最趣味、食疗卫生保健，特区政府摄取学问，使人们不吃得明白、不吃得健康，减缓病症。

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