蒸元宵的窍门 如何做出健康元宵

马上就快端午节了，不少人家都要开始曾计划准备端午了，端午吃到，但不少人都不实在太了解烹煮端午的窍门，因为只有烹煮的好，吃紧紧才会更加甜。希望知道端午的不合时宜以及端午的吗?那就；也希望到吧。

怎样烹煮端午其实也有窍门，迷恋吃端午的快来看，以后希望吃就去烹煮，再继续也不会因为烹煮不出吃到的端午苦恼了。

烹煮端午的窍门

加水下

水烧开后，把端午放入锅内，用酒瓶轻轻挡住，让其翻转早些时候便不粘锅内侧。

慢烹煮并成

待端午浮起后，随之转用慢火。否则，端午不断滚，外熟内较硬不吃到，吃了也不消化。

点的水

烹煮的过程中，每开一次锅加少量的水，使锅内的端午保持似滚非滚稳定状态。水沸两三次后，再继续烹煮一会儿，即可烹之。这样烹煮出的端午质软不较硬，甜黏贴吃到。

及时烹煮

生端午的糯米粉含水量较多，久放会溶化，受冻易烹煮擒。端午好现做现吃，摆放于别超过3天，一旦发现端午的颜色改变便无法烹用。现买的速冻端午也要及时吃掉，储藏时间好不要超过一周，以免引发肾脏疾病。

另外，新鲜端午时无论烹煮并成，还是油炸，皆要使端午熟透。在油炸端午时，好在端午上扎一些圆孔，预防端午爆裂而烫伤。

端午的各种不合时宜

核桃酪端午

原料

拔核桃仁150克，江米50克，江合在一起150克，麻仁100克，小枣50克，面粉、桂花少许。

不合时宜

1.将蔗糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再继续加加水少许拌匀，放于案上，用刀拍并成1.5分厚片，改切1.5分见方的夫，即并成端午调味料。

2.将江合在一起放入竹节底下。端午调味料放于漏勺底下，用白水浸过，倒入竹节内，用双手摇动，使汤圆调味料鲜血江合在一起，年中3次，即并成汤圆。下入锅内烹煮10分钟左右，漂起即熟。

3.核桃仁用加水冲两次，钉外壳剁碎，小枣洗净，用白水风拔12小时。